Natur-färga & dekorera dina ägg!

Färga ägg med naturliga färger!

Att färga ägg är superhärligt och att färga dem med naturliga färgpigment från till exempel rödkål, rödlöksskal och gurkmeja är ännu härligare. Kolla in vad som behövs och hur du går tillväga med naturlig infärgning samt hur du väldigt enkelt gör dem personliga med hjälp av Dymo och Penna vit.

Du behöver

- Rumstempererade, hårdkokta ägg, (vita och/eller bruna ägg)

- Kastrull med lock

- Vatten

- Färgämnen (lökskal, rödkål, gurkmeja etc)

- Ättika

- Vit tallrik

- Kastrull med vid botten

- Matolja

- Hushållspapper

Färgämnen

Per dl vatten, lägg till:

- 1 dl hackad rödkål = blå på vita ägg, grön på bruna ägg

- 1 dl rödlöksskal = lavendel eller röda ägg

- 1 dl gul lökskal = orange på vita ägg, rostrött på bruna ägg

- 1 dl strimlade betor = rosa på vita ägg, rödbrunt på bruna ägg

- 2 msk gurkmeja = gula ägg

______________

- Tillsätt 1/2 msk vitvinsvinäger/ättika till varje dl färgämne

- För varje dussin ägg, använd minst 8 dl färgämne

Färga dina ägg med naturliga färgämnen.

Instruktioner

Du kan göra olika satser av färger eller en stor sats med samma färg. Följ de angivna förhållandena för varje ingrediens för att göra mer eller mindre färgspad.

1. Häll vatten i en kastrull

2. Lägg i färgämnet (rödkål, lökskal etc.) och koka upp

3. Låt sjuda under lock i 15 till 30 minuter

4. Färgen är klar när den är några nyanser mörkare än vad du vill ha på dina ägg. Droppa lite färg på en vit tallrik för att kolla färgen. När du är nöjd med färgen, ta av kastrullen från värmen och låt färgen svalna till rumstemperatur

5. Häll det kylda färgspadet genom en finmaskig sil, ned i en kastrull med bred botten

6. Rör i ättika i färgen (1/2 matsked vinäger per dl vätska)

7. Lägg försiktigt ned de rumstempererade äggen så de ligger i ett lager. Se till att äggen är helt täckta av spadet

8. Låt stå i kylskåpet tills äggen har fått den nyans du önskar

9. Torka sen ägget försiktigt och gnugga lite olja på varje ägg. Polera med hushållspapper. Förvara äggen i kylskåpet tills det är dags att äta (eller gömma) dem!

Dekorera

Sedan är det bara att gå loss och dekorera äggen. Fina och personliga mönster blir det med Penna vit.

Eller så gör du dem som en del av dukningen genom att med hjälp av märkapparat (Dymo) sätter du namn på äggen. Både snyggt, funktionellt och personligt.

Färga dina ägg med naturliga färgämnen.

Share: